バジル [210]

バジル [210]

販売価格: 137円(税別)

(税込: 147円)

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商品詳細

バジルOcimum basilicum Linne

学名
Ocimum basilicum Linne
英名Basil
和名メボウキ
科名シソ科
使用部位
特徴成分

精油(エストラゴール、リナロール、オイゲノール)、カロテノイド(β-カロテン)、ビタミン、

ミネラル

禁忌

特に知られていません。

 

バジルの種子(バジルシード)はグルコマンナンを多く含むため、水につけると透明のゼリー状にふくらみ(カエルの卵のように見える)、食物日本には最初、種子が漢方薬として輸入された。

ゼリー状の物質は目の汚れを取り去る目薬に利用されたため、メボウキ(目箒)の名称が付いた。

 

 

 

 

商品詳細

学名 Ocimum basillicum
シソ科
使用部位 葉部

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