カルダモン [187]
カルダモン
[187]
販売価格: 525円(税別)
(税込: 567円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
カルダモン Elettaria cardamomum
世界最古のスパイスのひとつ。
その独特の芳香からインドでは「スパイスの女王」と呼ばれ、カレーに欠かせない重要なハーブとして利用されています。
*皮をむいて、中の黒い種子をだします。鞘と黒い種子両方を入れてティーにします。
料理に使用する場合も鞘と黒い種子どちらも使用します。
【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
【保存期間】 お手元に届いてから12か月。開封後はお早めにお使いください。
商品詳細
| 学名 | Elettaria cardamomum |
|---|---|
| 英名 | Cardamon |
| 和名 | ショウズク |
| 科 | ショウガ科 |
| 使用部位 | 果実 |
| 含有成分 | 精油(1,8シネオール、酢酸テルピネル)、フラボノイド |
| 原産国 | グアテマラ※予告なく変更する場合があります |